Sheesha

Pasta z grillowanego bakłażana z sokiem z cytryny oraz czosnkiem podana z chlebem pita.

Rożki z ciasta filo faszerowane kurczakiem, ryżem oraz rodzynkami. Marokański przysmak!

Drobno posiekana natka pietruszki, ogórek i ziarna borghol zakrapiane cytryną i podawana z pitą.

Nasza popisowa przystawka! Pasta z ciecierzycy z dodatkiem Tahini (pasta sezamowa) oraz wiele orientalnych przypraw. Hommos podajemy z pitą.

Jest wiele sposobów przyrządzenie tej przystawki ale nasz jest najlepszy! Smażone medaliony z mielonej cieciorki i natki pietruszki podawane na delikatnej sałacie z sosem tzatzyki oraz pitą.

Arabski serek z dodatkiem oliwy z oliwek posypany suszoną miętą. Przysmak z Libanu! Podajemy go z pitą.

Pomidor, cebulka oraz czosnek - prosta i niepowtarzalna kompozycja produktów prosto z patelni. Najsłynniejsza w Jordanii! Podajemy ją z pitą.

Wyselekcjonowana, zmielona i usmażona wołowina z jajkiem podawana z pitą. Jest to jedno z najbardziej popularnych śniadań w krajach arabskich. MIĘSO HALAL!

Wybór 4 dowolnych przekąsek

Wołowina prosto z grilla oraz marynowany ogórek, marchew i pikantne papryczki w kompozycji z oryginalnym dresingiem po tajsku.

Grillowany kurczak, rzymska sałata oraz pomidorki polane oryginalnym dresingiem z anchois. Wszystko pod pierzyną z parmezanu.

Pieczona wołowina, sałata lodowa, rucola oraz świeże warzywa połączone z dresingiem słodko- ostrym podane w naczyniu z pieczonej pity pod parmezanem. Specjalność naszych sałatek!

Chlodnik Perski - bazą tej zupy jest turecki jogurt naturalny, któremu niespotykany smak nadaje pieczone jagnię, rodzynki oraz świeże jarzyny.

Rodzaj arabskiej zupy gulaszowej której podstawą jest jagnięcina.

To gotowana na udźcu kurczaka prosta zupa, której niezapomnianego smaku nadaje szafran i cynamon.

Nasza najbardziej europejska kanapka - trzy tosty pomiędzy którymi znajduje się kurczak, sałata i soczyste pomidory. Podane z frytkami i sosami do wyboru.

Drobno pokrojona pierś z kurczaka wzbogacona aromatycznymi, arabskimi przyprawami i zawinięta w pszenną tortillę. Podane z frytkami i sosami do wyboru.

To trzy smaki Arabii: pita, hommos oraz chrupiący falafel dopełnione warzywami. Podane z frytkami i sosami do wyboru.

Baranina zawinięta w delikatną, chrupiącą pitę z warzywami i sosami jak do kebaba przystało. Podane z frytkami i sosami do wyboru.

Mielona baranina z dodatkiem mięty, kolendry i innych ziół. Zapieczona razem z talarkami z ziemniaków i pomidorami. MIĘSO HALAL.

Mielona baranina serwowana na szpadkach w kompozycji z pikantnymi, pieczonymi ziemniaczkami oraz warzywami z grilla i sosem miętowym. MIĘSO HALAL.

Mięso baranie w sosie pomidorowym z warzywami. Danie serwujemy z paprykowym kus kusem.

Grillowane comberki jagnięce podawane na pikantnym ryżu curry z migdałami. MIĘSO HALAL.

Kurczak marynowany w tradycyjnych hinduskich przyprawach. Dopełnieniem smaku Indii jest pikantna salsa.

Kawałki piersi z kurczaka z miodem, papryką i ananasem posypane sezamem i serwowane z pikantnymi pieczonymi ziemniaczkami.

Drobno skrojona wołowina wzbogacona smakiem arabskich przypraw z grillowaną cukinią i bakłażanem w sosie jogurtowo - serowym.

Soczysty rybi filet, małe cebulki oraz cukinia w delikatnym sosie.

Pikantne skrzydełka z kurczaka podawane z pysznym panierowanym serem cammembert oraz sosem żurawinowym.

Tradycyjne palestyńskie danie - podsmażony kurczak z warzywami i następnie ugotowany wraz z ryżem. Danie podajemy z jogurtem naturalnym.

Tradycyjny deser.

Oryginalne miodowniki na bazie kakao i mlecznej masy.

Tradycyjny turecki deser.