Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Japońska

Art Sushi

Przekąski

1 Tatar z łososia Ogórek, awokado 28.00 2 Oshinko Plastry marynowanej rzepy japońskiej 11.00 3 Sake tartare Tatar z łososia 34.00 4 Maguro tartare Tatar z tuńczyka 39.00 5 Krewetki w tempurze Pikle chilli, sos orzechowy, szczypior 32.00 6 Tofu w tempurze Pikle chilli, sos orzechowy, szczypior 30.00

Zupy

10 Zupa Tajska Krewetki, mule, łosoś, mleczko kokosowe, limonka, kolendra 32.00 11 Zupa Ramen z polikiem wołowym i grzybami Polik wołowy, jajko, shitake, pieczarki, mung, kolendra 32.00 12 Zupa Ramen z polikiem wołowym i kimchi Polik wołowy, jajko, kimchi, orzechy, kolendra 32.00 13 Zupa Ramen z boczkiem Boczek, jajko. kiełki, skwarki, kolendra 32.00 15 Miso shiru Zupa z pasty sojowo-fasolowej z tofu, porem i glonami wakame 12.00 16 Kimchi shiru Pikantna koreańska zupa z kiszonej kapusty pekińskiej 12.00 17 Wege Zupa Ramen z batatem Batat, jajko, wakame, szczypior 28.00 18 Wege Zupa Ramen z kalafiorem Palony kalafior, jajko, pieczarki, por 28.00

Bao

22 Bao z kaczką Kaczka, sos śliwkowy, burak, kiełki fasoli 28.00 23 Bao z boczkiem Boczek, hoisin, orzechy, marchewka 28.00 24 Bao z policzkiem wołowym Policzek wołowy, mango, burak, rukola, kolendra, szczypior 28.00 25 Bao z tofu Tofu, majonez wasabi, seler confitowany, pikle chilli, teriyaki, sałata 26.00

Sałatki

33 Sałatka z krewetkami Krewetki, cukinia, ogórek, słonecznik, rodzynki w sake, rukola, czosnek 43.00 34 Sałatka z chrupiącą kaczką Kaczka chrupiąca, sałaty, rukola, marchew, ogórek, sezam, kolendra 38.00 35 Goma wakame Japońska sałatka z marynowanej trawy morskiej 11.00 36 Kimchi sarada Koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej (pikantna) 11.00 37 Wakame su Japońska sałatka z marynowanych wodorostów 12.00 39 Sake sarada Sałatka z łososia i świeżych warzyw 26.00

Dania Główne

45 Udon z kaczką Kaczka, teriyaki, bambus, śliwki w tempurze, szczypior 44.00 46 Udon z krewetkami Krewetki, ananas, orzechy, czosnek, mung, karmel, sake, por 48.00 47 Kurczak w sosie imbirowym Kurczak, puree z batatów, orzechy, miód, chilli, rukola, kiełki, sos imbirowy 44.00 48 Policzek wołowy w sosie syczuańskim Policzek wołowy, sos syczuański, ananas, fenkuł, kluseczki ryżowe 46.00 49 Stek z kalmara Warzywa, bulion miso, konfitura z czerwonej cebuli 48.00 50 Połówka kaczki Sos teriyaki, krokiety ryżowe, kimchi, pak choi 52.00 51 Sandacz z liściem bananowca Sandacz, liść bananowca, ryż, trawa cytrynowa, szczypior, fasolka 54.00

Zestawy

100 Mizu Umi Set (10 szt.) Nigiri tuńczyk (1 szt.)  Nigiri łosoś (1 szt.)  Nigiri ryba maślana (1 szt.)  Nigiri yellowtail (1 szt.)  Futomaki łosoś ( 6 szt.) 50.00 101 Umi Set (12 szt.) Nigiri tuńczyk (2 szt.)  Nigiri łosoś (2 szt.)  Nigiri omlet (2 szt.) Tekka maki (3 szt.)  Sake maki (3 szt.) 50.00 102 Midori Set (15 szt.) Nigiri awokado (1 szt.)  Nigiri szparag (1 szt.)  Nigiri shitake (1 szt.) Nigiri omlet (1 szt.)  Avocado maki (3 szt.)  Kappa maki (3 szt.)  Wegetariańskie futomaki (5 szt.) 45.00 103 Onaka Unagi (9 szt.) Nigiri węgorz (2 szt.) Nigiri yellowtail(1 szt.)  Nigiri łosoś (1 szt.) Nigiri tuńczyk (1 szt.)  Nigiri ryba maślana (1 szt.)  Nigiri krewetka (1 szt.)  Nigiri omlet (1 szt.) 68.00 104 Temari Set (11 szt.) Nigiri tuńczyk (1 szt.)  Nigiri węgorz (2 szt.)  Nigiri ryba maślana (1 szt.)  Nigiri yellowtail(1 szt.)  Nigiri krewetka (1 szt.)  Nigiri łosoś (1 szt.)  Nigiri omlet (1 szt.)  Nigiri gunkan kawior (2 szt.) 88.00 106 Maki Set - 4 rolki Sake teriyaki futomaki - ze smażonym łososiem w sosie teriyaki  California sake - z łososiem, awokado, ogórkiem i sezamem  2 różne, dowolnie wybrane z menu rolki maków 120.00 107 Maki Set - 7 rolek Sake teriyaki futomaki - ze smażonym łososiem w sosie teriyaki  California sake - z łososiem, awokado, ogórkiem i sezamem  Ebi futomaki - z krewetkami, awokado, sałatą i majonezem  Tekka maki - hosomaki z tuńczykiem  3 różne, dowolnie wybrane z menu rolki maków 180.00 108 Dadai Set (24 szt.) Nigiri łosoś(2 szt.)  Nigiri ryba maślana (2 szt.)  Nigiri tuńczyk (2 szt.)  Nigiri węgorz (2 szt.)  Nigiri gunkan sake ikura (1 szt.)  Nigiri gunkan maguro ikura (1 szt.) Teriyaki maki (6 szt.)  Ebi maki tempura (8 szt.) 120.00 109 Art Sushi Set (32 szt.) Sashimi tuńczyk (2 szt.) Sashimi yellowtail (2 szt.)  Sashimi węgorz lub łosoś lub ryba maślana (2 szt.) Nigiri węgorz (4 szt.) Nigiri yellowtail (2 szt.)  Nigiri ryba maślana (2 szt.) Nigiri łosoś (2 szt.) Nigiri gunkan sake ikura (1 szt.)  Nigiri gunkan maguro ikura (1 szt.)  Ebi futomaki (6 szt.) Rainbow roll (8 szt.) 170.00 110 Gasoku Set (46 szt.) Nigiri łosoś (4 szt.) Nigiri ryba maślana (4 szt.) Nigiri tuńczyk (4 szt.) Nigiri węgorz (4 szt.) Nigiri gunkan sake ikura (2 szt.) Nigiri gunkan maguro ikura (2 szt.) California maki (6 szt.) Rainbow roll (8 szt.)  Ebi futomaki (6 szt.) Sake teriyaki futomaki (6 szt.) 230.00 111 Art Special Set (66 szt.) Nigiri łosoś (4 szt.) Nigiri ryba maślana (4 szt.) Nigiri tuńczyk (4 szt.) Nigiri węgorz (4 szt.) Nigiri krewetka (4 szt.)  Nigiri ryba dnia (4 szt.) Nigiri gunkan sake ikura (2 szt.) Nigiri gunkan maguro ikura (2 szt.) California maki (6 szt.)  Sake teriyaki futomaki (6 szt.) Hosomaki (18 szt.) Ebi tempura maki (8 szt.) 290.00

Nigiri

121 Nigiri avocado - 2 szt. Nigiri z awokado 10.00 122 Nigiri tamago - 2 szt. Nigiri z japońskim omletem 10.00 123 Nigiri shiitake - 2 szt. Nigiri z grzybkami shitake 14.00 124 Nigiri ibodai - 2 szt. Nigiri z rybą maślaną 16.00 125 Nigiri sake - 2 szt. Nigiri z łososiem 18.00 126 Nigiri maguro- 2 szt. Nigiri z tuńczykiem 22.00 128 Nigiri buri- 2 szt. Nigiri z rybą yellowtail 27.00 130 Nigiri unagi - 2 szt. Nigiri z węgorzem 27.00 131 Nigiri ebi - 2 szt. Nigiri z krewetkami black tiger 22.00

Hosomaki

140 Oshinko maki - 6 szt. Maki z marynowaną rzepą japońską 12.00 141 Kappa maki - 6 szt. Maki z ogórkiem 12.00 142 Kampyo maki - 6 szt. Maki z tykwą 12.00 143 Avacodo maki - 6 szt. Maki z awokado 12.00 144 Sake maki - 6 szt. Maki z łososiem 18.00 145 Tekka maki - 6 szt. Maki z tuńczykiem 20.00 146 Sake teriyaki futomaki - 6 szt. Futomaki z łososiem w sosie teriyaki 26.00 147 Futomaki - 6 szt. Futomaki - awokado, ogórek, omlet, łosoś 26.00 148 Philadelphia futomaki - 6 szt. Ogórek, awokado, sałata, serek Philadelphia, łosoś, oshinko, tykwa 26.00 151 Sake crunchy futomaki - 6 szt. Futomaki ze smażonym, panierowanym łososiem, ogórkiem, sałątą i oshinko 30.00 152 Ibodai crunchy futomaki - 6 szt. Futomaki ze smażoną, panierowaną rybą maślaną, ogórkiem, sałątą i oshinko 30.00

Uramaki

160 California kani - 6 szt. Awokado, ogórek, paluszek krabowy, sezam 19.00 161 California sake - 6 szt. łosoś, awokado, ogórek, sezam 23.00 162 California ibodai - 6 szt. Ryba maślana, awokado, ogórek, sezam 21.00 163 California maguro - 6 szt. Tuńczyk, awokado, ogórek, sezam 25.00

American Roll

170 Avocado roll - 8 szt. Uramaki z łososiem, ogórkiem, awokado, z serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w awokado z tobiko 40.00 171 Rainbow roll - 8 szt. łosoś, tuńczyk, ryba maślana, krewetka, paluszek krabowy, ogórek, awokado, słodki sos 43.00 172 Spicy tuna roll - 8 szt. Uramaki z tuńczykiem, awokado, ogórkiem, sosem chilli, porem i imbirem 45.00 173 Midnight sun roll - 8 szt. Uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli z imbirem 43.00 174 Hawaiian roll - 8 szt. Uramaki z krewetkami w cieście tempura, awokado, serkiem Philadelphia, chrupkami z tempury, polane sosem majonezowo-ananasowym 43.00 175 Maguro yaki roll - 8 szt. Uramaki z krewetką w tempurze, kampyo, ogórek, sos chilli, zawinięte w opiekanego tuńczyka, polane sosem teriyaki 45.00 176 Sunshine roll - 8 szt. Maki z żółtym serem, awokado, tykwą, melonem i serkiem Philadelphia, zawinięte w omlet, polane sosem ananasowym 38.00 177 Dragon roll - 8 szt. Uramaki z węgorzem, awokado i tamago w środku, zawinięte w węgorza 47.00 179 Grilled sake chilli roll - 8 szt. Smażony łosoś, awokado i ogórek, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli i posypane groszkiem wasabi 43.00 180 Sashimi roll - 6 szt. łosoś, tuńczyk, ogórek, awokado, paluszek krabowy, oshinko, sałata 45.00 181 Ibodai teriyaki roll - 8 szt. Uramaki z krewetką w tempurze, kampyo, ogórek, zawinięte w opiekaną rybę maślaną, polane sosem teriyaki 45.00 182 Magic roll - 8 szt. Uramaki z tatarem z łososia, każdy kawałek owinięty jest w inny składnik: węgorz, seriola, ryba maślana, tuńczyk, krewetka, łosoś, avocado, tobiko 50.00

Tempura Maki

190 Sake tempura maki łosoś w cieście tempura, sałata, ogórek, majonez, sezam 33.00 191 Ebi tempura maki Krewetka w cieście tempura, ogórek, sałata, majonez, sezam 35.00 192 Tatar maki Futomaki smażone w cieście tempura z tatarem z łososia lub tuńczyka, ogórkiem i porem w środku 36.00 193 Tempura futomaki Futomaki smażone w cieście tempura z awokado, krewetką, ogórkiem i omletem w środku 32.00

Nigiri Gunkan

200 Surimi gunkan - 2 szt. Paluszki krabowe, majonez, por 16.00 201 Sake gunkan - 2 szt. łosoś, por 22.00 202 Maguro gunkan - 2 szt. Tuńczyk, por 24.00 203 Ikura gunkan - 2 szt. Kawior z łososia, ogórek 30.00 207 Sake kimi - 2 szt. żółtka jajka przepiórczego zawinięte w łososia 25.00 208 Maguro kimi - 2 szt. żółtko jaja przepiórczego zawinięte w tuńczyka 25.00 209 Ibodai kimi - 2 szt. żółtko jajka przepiórczego zawinięte w rybę maślaną 25.00 210 Sake ikura - 2 szt. Kawior z łososia, łosoś 26.00 211 Maguro ikura - 2 szt. Kawior z łososia, tuńczyk 26.00 212 Ibodai ikura - 2 szt. Kawior z łososia, ryba maślana 26.00

Sashimi

220 Makati sashimi Sashimi tuńczyk (3 szt.)  Sashimi łosoś (5 szt.) Sashimi ryba maślana (4 szt.) 56.00 221 Kirei sashimi Sashimi tuńczyk (3 szt.)  Sashimi łosoś (3 szt.) Sashimi ryba maślana (2 szt.)  Sashimi halibut (2 szt.) Sashimi węgorz (3 szt.) Sashimi kawior (2 szt.)  Sashimi krewetka (1 szt.) 92.00 222 Haku sashimi Sashimi tuńczyk (5 szt.)  Sashimi łosoś (5 szt.) Sashimi ryba maślana (4 szt.)  Sashimi halibut (4 szt.) Sashimi węgorz (5 szt.)  Sashimi kawior (2 szt.) Sashimi dorada (2 szt.)  Sashimi yellowtail (4 szt.) Sashimi krewetka (2 szt.) 140.00