22 651 90 03
www.roomservice.pl
Włoska

Castello

Przystawki

1 Carpaccio di pesce spada Polędwica z miecznika, seler naciowy, pomidory, tatar z anchois 34.00 2 Carpaccio di manzo Wołowina, rukola, parmezan, tapenada z oliwek, dressing musztardowy 34.00 3 Tartare di manzo Polędwica wołowa, pikle, puder truflowy, żółtko 36.00 4 Scampi (10 szt.) Krewetki tygrysie, sos maślany z białym winem, pietruszka, chilli 56.00 5 Cozze al vino bianco Świeże mule czarnomorskie w białym winie 36.00 6 Zuppa di pesce Ryby, skorupiaki, pomidory, trawa cytrynowa, grzanki, pesto 41.00 7 Trippa Włoskie wołowe flaczki, pomidory 22.00 8 Bruschetta Grzanki, pomidory, świeża bazylia, parmezan, rukola 19.00 9 Insalata di spinaci Liście szpinaku, boczek, orzeszki pini, parmezan, winegret 24.00 10 Insalata di frutti di mare Mix sałat, krewetki, małże, kalmary, pomidory, kapary, cebula, pieczywo 39.00 11 Insalata con formaggio di capra Rukola, szpinak, kozi ser, guacamole, żurawina, winogrona, orzechy włoskie, grissini 36.00 12 Focaccia classica Gruba sól morska, oliwa z oliwek, rozmaryn 14.00

Domowe makarony

15 Tagliatelle puttanesca Czarne oliwki, kapary, anchois, pomidory, oregano, papryczka chilli 28.00 16 Spaghetti carbonara Boczek, żółtko, pecorino romano, pietruszka 28.00 17 Pappardelle mare e monti Krewetki, borowiki, bakłażan, gorgonzola, migdały 36.00 18 Tagliatelle al nero di seppia con frutti di mare cotti in pergamena Krewetki, ośmiornica, muszle, kalmary, sos marinara 49.00 19 Ravioli con agnello e castagne Pierożki z mostkiem jagnięcym i kasztanami, pomidorki cherry, orzeszki pini 36.00

Pizza

22 Pizza Margherita Mozzarella, bazylia, pomidory 23.00 23 Pizza Capricciosa Szynka, pieczarki, cebula, oliwki, oregano 29.00 24 Pizza Quattro stagioni Krewetka, pepperoni, gorgonzola, karczoch, oliwki, migdały 36.00 25 Pizza Prosciutto Szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, parmezan 38.00 28 Pizza Alpina Spinata, pastrami, boczek, speck, mortadela, jalapeno, cebula 38.00 27 Pizza Pepperoni Pepperoni, oliwki, cebula, papryka 34.00 28 Pizza Diavola Salami picante, chilli, czosnek, bazylia 36.00 29 Pizza Cezar Kurczak, boczek, cebula, anchois, parmezan 34.00 30 Pizza Aroma Kurczak, liście limonki, pepperoni, groszek cukrowy, cebula 36.00 31 Pizza Marinara Krewetki, kalmar, bazylia, ser bocconcini, pomidorki cherry 44.00 32 Pizza Vege Bakłażan, karczoch, cukinia, pomidor, gorgonzola, rukola 32.00

Dania główne

35 Filetto di Manzo Rossini Polędwica wołowa, tost, masło truflowe, szpinak, madera z zielonym pieprzem 69.00 36 Risotto di manzo con funghi porcini Pieczona wołowina, ryż Arborio, glazurowane szalotki, grzyby leśne, rozmaryn 54.00 37 Comber Jagnięcy Jagnięcina, purée truflowe, glazurowane szalotki, fasolka, speck, sos pieczeniowy z czerwonym winem 79.00 38 Anatra arrosto Pieczona połówka kaczki, sos malinowy z rozmarynem, ziemniaki fondant, burak w karmelu, groszek cukrowy, chrzan 59.00 39 Filetto di maiale Polędwica z wieprza, puree z pieczonego bakłażana i karczochów, sos Portofino, duszone pory, emulsja ziołowa, kalafior, czosnek 49.00

Ryby i Owoce Morza

43 Polpo alla galiziana Ośmiornica, pesto z liści rzodkiewki, szpinak, puree, jajko 56.00 44 Risotto marinaro con zaff erano Krewetki, małże, ośmiornica, kalmary, ryż Arborio, szafran 58.00 45 Salmone alla griglia Dziki łosoś, krewetka królewska, mule, bulgur, caponata, szafran, groszek 59.00 46 Filetti di merluzzo Dorsz atlantycki, coulis z karotki, duszone pory, figa, kasztany, borowiki 59.00 47 Orata alla griglia con gamberetti Dorada, peperonata w białym winie, krewetki, marchewkowe frytki, aioli 59.00

Dania dla dzieci

50 Krem pomidorowy Krem pomidorowy 16.00 51 Filet z łososia na parze Serwowany z dwoma dodatkami do wyboru:puree, frytki lub gnocchioraz surówka z marchewki lub gotowany brokuł 24.00 52 Panierowana pierś z kurczaka Serwowana z dwoma dodatkami do wyboru:puree, frytki lub gnocchioraz surówka z marchewki lub gotowany brokuł 18.00 53 Ravioli z ricottą i szpinakiem Ravioli z ricottą i szpinakiem 22.00 54 Ravioli z jagodami i kwaśną śmietanką Ravioli z jagodami i kwaśną śmietanką 18.00 55 Penne z pulpecikami z dorsza W sosie pomidorowym 24.00

Desery

58a Sernik nowojorski z czekoladą nowość Sernik nowojorski z czekoladą 19.00 59a Tort bezowy z mascarpone i likierem pomarańczowym nowość Tort bezowy z mascarpone i likierem pomarańczowym 19.00 60a Tort czekoladowy Jack Daniels nowość Tort czekoladowy Jack Daniels 19.00 61a Tort makowy z bakaliami i amaretti nowość Tort makowy z bakaliami i amaretti 19.00 62a Tarta Mocca z włoską bezą I rodzynkami w rumie Tarta Mocca z włoską bezą I rodzynkami w rumie 18.00 63a Tarta cytrynowa z kokosem I marakują nowość Tarta cytrynowa z kokosem I marakują 18.00