Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Indyjska

Karma

Sałatki

1 Mix Vegetable Salad Sałatka ze świeżych krojonych warzyw 16.00 2 Chicken Tikka Salad Grillowany kurczak ze świeżymi warzywami 22.00 3 Brinjal & Cottage Cheese Salad Smażony bakłażan z białym serem 20.00

Zupy

5 Cream of Tomato Soup Zupa ze świeżych pomidorów i śmietanką i grzankami 15.00 6 Mushroom Soup Zupa pieczarkowa 15.00 7 Mumbai Dal Zupa z soczewicy w warzywami 15.00 8 Chicken Soup Rosół drobiowy 16.00 9 Hot and Sour chicken Kwaśno - ostra zupa z kurczakiem i sosem soyowym 17.00 10 Vegetable Soup Zupa ze świeżych warzyw 16.00 11a Chicken Sweet Corn Soup Zupa kukurydziana z kurczakiem 16.00

Wegetariańskie Przystawki

12 Veg. Samosa Kruche pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem 16.00 13 Onion Bhaji Smażony, panierowane krążki z cebuli 17.00 14 Harabhara Kebab. Warzywne kotleciki z przyprawami smażone w głębokim tłuszczu 17.00 15 Makai Gulati kebab Kukurydza i ziemniaki zaprawione w tradycyjnych przyprawach Awadhi 17.00 16 Paneer Afgani Tikka Indyjski ser marynowany z przyprawami, jogurtem, orzechami nerkowca i z ziołami afgańskimi 30.00 17 Mix Veg. Pakora Wybór smażonych warzyw panierowanych w soczewicy 20.00 18 Paneer Pakora Smażony, panierowany biały indyjski ser paneer 22.00 19 Paneer Tikka Indyjski ser marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor 30.00 20 Achari Paneer Tikka Indyjski ser marynowany z ostrych przyprawach i grillowane w piecu tandoor 30.00 21 Chilli Paneer Indyjski ser smażony z czosnkiem, cebulą, papryką i ostrym chilli 31.00 22 Kebabi Khazana Vegetable Paneer Tikka, Harabhara Kebab, Mix Veg. Pakora, przygotowywane i grillowane w piecu tandoor 34.00

Mięsne Przystawki

25 Chicken Tikka Marynowane kawałki kurczaka grillowane w piecu tandoor 30.00 26 Chicken Malai Tikka Marynowane w paście z migdałów kawałki kurczaka grillowane w tandoor 30.00 27 Chicken Haryali Tikka Kawałki kurczaka marynowane w swiezych ziolach, grillowane w piecu tandoor 32.00 28 Chicken Reshmi Kebab Kurczak marynowany z orzechami nerkowca i szafranem, grillowany w piecu tandoor 32.00 29 Chicken Lollipops Skrzydełka kurczaka, w pikantnym sosie z czosnkowym z chilli 30.00 30 Chicken Tandoori Udka i piersi kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor 36.00 31 Chilli Chicken Kawałki kurczaka smażone z czosnkiem, cebulą, papryką i ostrym chilli 35.00 32 Kebabi Khazana 3 do wyboru: Chicken Tikka, Lamb Seekh Kebab, Malai Chicken Tikka lub Achari Fish Tikka 40.00 33 Lamb Seekh Kebab Mielone mieso z baraniny marynowane w indyjskich przyprawach,grillowane w piecu tandoor 32.00 34 Fish Tikka Kawałki ryby marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu tandoor 29.00 35 Tawa Fish Ryba gotowana z cebulą, papryką i mieszanką indyjskich przypraw 30.00 36 Fish Haryali Tikka Kawałki ryby marynowane w swiezych ziolach, grillowane w piecu tandoor 32.00 37 Achari Fish Tikka Ryby marynowane z ostrych przyprawach, grillowane w piecu tandoor 32.00 38 Chilli Fish Kawalki ryby tilapia obtaczane w czosnku i chilli 33.00 39 Papadi Prawns Krewetki marynowane w pikantnych ziołach w kruszonym papadum, smażone w głębokim tłuszczu 40.00 40 Bhati Ka Jhinga Marynowane krewetki krolewskie, pieczone w piecu tandoor 49.00 41 Shammi Kebab Smażona, marynowana mielona jagnięcina 30.00 41a Prawn 65 Panierowane i smażone krawetki w pomidorowym sosie z przyprawani 42.00 42 Chilli Prawn Krewetki smażone z czosnkiem, cebulą, papryką i chilli 48.00

Dania Główne Wegetariańskie

43 Dal Makhani Czarna soczewica gotowana w maśle i pomidorach 24.00 44 Dal Fry Żółta i czerwona soczewica gotowana w przyprawach indyjskich 23.00 45 Sabji Handi Mieszane warzywa gotowane w indyjskich przyprawach 26.00 46 Paneer Pasanda Makhani Indyjski ser gotowany z kremowym sosem pomidorowym 32.00 47 Paneer Tikka Masala Kawalki grillowanego Indyjskiego sera w indyjskich przyprawach 32.00 48 Aloo Bhindi Sabji Ziemniaki i okra w indyjskich przyprawach 28.00 49 Kadai Paneer Indyjski ser gotowany z papryką, cebulą, pomidorem i indyjskimi przyprawami 34.00 50 Palak Paneer Kawałki Indyjskiego sera ze szpinakiem w indyjskich przyprawach 31.00 51 Methi Malai Paneer Mutter Ser z liśćmi kozieradki i groszkiem w sosie pomidorowo - orzechowym (nerkowce) 29.00 52 Jodh Puri Tawa Masala Warzywa zapiekane z kukurydzą, pomidorem, cebulą i indyjskimi przyprawami 28.00 53 Peshwari Kofta Curry Mieszanka warzyw gotowanych w wyjątkowym sosie warzywnym 29.00 54 Aloo Gobhi Bhaji Ziemniaki i kalafior gotowane w sosie z curry, cebuli i pomidorów 24.00 55 Baigan Bhartha Bakłażany gotowane z cebulą i pomidorami przyprawione kminkiem i imbirem 31.00 56 Vegetable Manchurian Smażone wegetariańskie pulpety z imbirem, czosnkiem i sosem sojowym 29.00 56a Vegetable Korma Mieszanka warzyw i kawałków sera w sosie śmietankowo - orzechowym (nerkowce 31.00 56b Pindi Chana Cieciorka gotowana w przyprawach z sosem z cebuli i pomidorów 30.00 56c Paneer Butter Masala Kawałki sera paneer w sosie pomidorowo - orzechowym 33.00

Potrawy Mięsne

58 Chicken Chettinad Kurczak gotowany ze specjalnymi południowo indyjskimi przyprawami 33.00 58a Chicken Dahiwala Kawałki kurczaka w jogurtowym curry 34.00 59 Chicken Tikka Lawabadar Kawałki kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym z orzechami nerkowca 33.00 59a Chicken Saagwala Kawałki kurczaka ze szpinakiem 33.00 60 Chicken Tikka Butter Masala Karma Special Grillowane kawałki kurczaka w sosie maślano pomidorowym z indyjskimi przyprawami 36.00 60a Chicken Manchurian Smażone pulpety z kurczaka z imbirem, czosnkiem i sosem sojowym 34.00 61 Chicken Korma Kawałki kurczaka gotowane w delikatnym korzennym z sosie migdałami 35.00 61a Chicken Do Piaza Kawałki kurczaka gotowane w delikatnym cebulowo - orzechowym sosie 34.00 62 Chicken Jhalfrezi Kawałki kurczaka z papryka i cebula w przyprawach indyjskich 34.00 62a Ginger Chicken Kawałki kurczaka z imbirem w Indyjskich przyprawach 34.00 63 Butter Chicken Kawałki kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem orzechów nerkowca 36.00 63a Garlic Chicken Kawałki kurczaka z czosnkiem w Indyjskich przyprawach 34.00 64 Chicken Vindaloo Kawałki kurczaka w ostro-kwaśnym sosie 35.00 64a Chicken Madras Kawałki kurczaka z cebulą, papryką i świeżym ostrym zielonym chilli 35.00 65 Lamb Madras Kawałki jagnięciny z cebulą, papryką i świeżym ostrym zielonym chilli 44.00 65a Lamb Saagwala Kawałki jagnięciny ze szpinakiem 44.00 66 Lamb Curry Jagnięcina gotowana z cebulą w warzywnym sosie 44.00 66a Kadai Gosht Kawałki jagnięciny gotowane w gęstym sosie z cebulą, pomidorami i papryką 46.00 67 Bhuna Gosht Jagnięcina gotowana w mieszance egzotycznych przypraw 46.00 67a Mutton Korma Kawałki jagnięciny gotowane w delikatnym korzennym sosie z migdałami 44.00 68 Lamb Kashmiri Roghan Kawałki delikatnej jagnięciny gotowane z przyprawami z Kaszmiru w sosie jogurtowym 44.00 68a Karma Special- Mutton Pieczona jagnięcina w specjalnym orzechowym sosie 46.00 69 Lamb Tikka Masala Grillowane kawałki jagnieciny gotowane w sosie tikka masala 44.00 69a Mutton Rahra Mielona jagnięcina smażona z indyjskimi przyprawami 46.00 70 Lamb Pepper Fry Jagnięcina gotowane z cebulą i mielonym czarnym pieprzem 46.00 71 Lamb Vindaloo Kawałki baraniny w ostro-kwasnym sosie 44.00 72 Balti Lamb Kawałki jagnięciny gotowane z cebulą, pomidorami i ziołami indyjskimi 44.00

Potrawy z Owoców Morza

75 Goan Fish Curry Przysmak z regionu Goa – ryba w sosie kokosowym 35.00 75a Nilgiri Fish Curry Ryba w sosie z kolendry i orientalnych przypraw Fish cooked 34.00 76 Lasooni Machhi Ryba gotowana w pikantnym czosnkowym sosie 34.00 76a Fish Tikka Masala Ryba pieczona podawana w sosie pomidorowym 36.00 77 Kerala Prawn Curry Krewetki w kokosowym curry w stylu Kerala 46.00 77a Jhinga Chilli Garlic Masala Krewetki gotowane w pikantnym sosie czosnkowym 46.00 78 Jhinga Jalfreji Krewetki gotowane z papryka i cebula w indyjskich przyprawach 46.00 78a Kadai Jhinga Curry Krewetki w gęstym sosie z papryką, pomidorami i cebulą 46.00 79 Jhinga DilPasand Krewetki w sosie warzywo – migdalowym 46.00 80 Prawn Tikka Masala Grillowane Krewetki w sosie pomidorowym w indyjskich przyprawach 46.00

Potrawy z Ryżem

81 Lemon Rice Smażony ryż basmati z trawą cytrynową 12.00 82 Mint Rice Smażony ryż basmati z miętą 12.00 83 Plain Rice Ryż basmati 8.00 84 Jeera Rice Smażony ryż basmati z indyjski kminkiem 12.00 85 Peas Pulao Smażony ryż basmati z zielonym groszkiem 13.00 86 Mix Vegetable Fried Rice Smażony ryż basmati gotowany ze świeżymi warzywami 17.00 87 Saffron Rice Smażony ryż basmati z szafranem i kardamonem 18.00 88 Kashmiri Pulao Smażony Ryż basmati z mieszanka warzyw 25.00 89 Vegetable Biryani Smażony ryż basmati z warzywami i świeżymi przyprawami 32.00 90 Chicken Biryani Smażony ryż basmati z kawałkami kurczaka i świeżymi aromatycznymi przyprawami 36.00 91 Lamb Biryani Smażony ryż basmati z kawałkami baraniny i świeżymi aromatycznymi przyprawami 42.00 92 Prawn Biryani Basmati z krewetkami ze świeżymi indyjskimi aromatycznymi przyprawami 44.00

Hinduskie Pieczywo

95 Plain Roti Indyjski chleb z ciemnej pszennej mąki pieczony w piecu tandoor 8.00 96 Butter Roti Indyjski chleb z ciemnej pszennej mąki z masłem pieczony w piecu tandoor 9.00 97 Methi Roti Indyjski chleb z ciemnej pszennej mąki pieczony w piecu tandoor z liśćmi kozieradki 10.00 98 Plain Naan Indyjski chleb z mąki pszennej pieczony w piecu tandoor 9.00 99 Butter Naan Indyjski chleb z mąki pszennej z masłem pieczony w piecu tandoor 11.00 100 Garlic Naan Indyjski chleb z mąki pszennej pieczony w piecu tandoor z czosnkiem 14.00 101 Mint Naan Indyjski chleb z mąki pszennej pieczony w piecu tandoor z miętą 12.00 102 Aloo Paratha Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany ziemniakami pieczony w piecu tandoor 14.00 103 Paneer Paratha Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany z serem i pieczony w piecu tandoor 18.00 104 Kashmiri Naan Indyjski chleb z mąki pszennej z orzechami, ananasem i kokosem pieczony w piecu tandoor 19.00 105 Cocktail Kulchas Koszyk różnych chlebów indyjskich 30.00

Dodatki

107a Raita Cucumber Jogurt z ogórkiem 8.00 107b Raita Mix Jogurt z ananasem i ogórkiem 8.00 108 Mixed Pickle Indyjskie pickle 4.00 109 Plain Papad (4szt.) Chrupiące placki z mąki grochowej 6.00 109a Masala Papad (2szt.) Chrupiące placki z mąki grochowej 10.00

Indyjskie Napoje Jogurtowe

113 Plain Lassi Indyjski jogurt 11.00 114 Salt Lassi Indyjski napój jogurtowy słony 12.00 115 Sweet Lassi Indyjski napój jogurtowy słodki 12.00 116 Mango Lassi Napój jogurtowy o smaku mango 13.00 117 Banana Lassi Napój jogurtowy o smaku bananowym 13.00 118 Strawberry Lassi Napój jogurtowy o smaku truskawkowym 14.00 119 Mango Shake Napój z mlekem i mango 15.00 119a Banana Shake Napój z mlekem i bananem 15.00

Dosa

- Cieniutkie placki, ze sfermentowanego ryżu i białej soczewicy urad, podane z aromatyczną i pikantną zupą sambar, na bazie tamaryndowca oraz z sosami, w tym obowiązkowo z kokosowym

120 Plain Dosa Cienki chrupiący naleśnik z mąki ryżowej 18.00 122 Onion Dosa Placek ryżowy z cebulą 20.00 124 Masala Dosa Placek ryżowy z pikantnym nadzieniem z ziemniaków, z sosem z soczewicy i kokusu 25.00 125 Cheese Dosa Placek ryżowy z pikantnym nadzieniem tartym serem i przypraw 26.00 127 Chicken Masala Dosa Placek ryżowy z nadzieniem z kurczaka, z sosem z soczewicy i kokosu 30.00

Uttapam

Delikatny placek z masy ryżowej i fasoli urad posypany drobno posiekanymi warzywami najczęściej cebulą, pomidorami, chili i natką kolendry podawany z warzywnym sambarem lub kokosowym bądź pomidorowym chutneyem

130 Uttapam Placek z ryżu i fasoli urad z warzywami i kokosowym sosem 24.00 131 Onion-Tomato Uttapam Placek ryżowy z pikantnym nadzieniem z ziemniaków, z sosem z soczewicy i kokusu 27.00 132 Chicken Uttapam Placek ryżowy z nadzieniem z kurczaka, z sosem z soczewicy i kokosu 29.00

Idli

Gotowane na parze mięciutkie bułeczki z ryżu i soczewicy, podawane z zupą sambar z kokosowym chutney

135 Plain Idli (4 szt.) Ryżowe bułeczki z przyprawami gotowane na parze 20.00 136 Masala Idli (4 szt.) Idli z cebulą i pomidorem 22.00

Parotta

Delikatny słodkawy, kruchy naleśnik podawany z kokosowo - pomidorowym chutney i pikantną zupą z soczewicy - sambar

140 Plain Parotta Kruchy naleśnik prosto z patelni 19.00 141 Kothu Parotta Szarpany naleśnik z jajecznicą, cebulą, pomidorem, imbirem i czosnkiem 29.00 142 Chicken Kothu Parotta Kothu parotta z kawałkami kurczaka 33.00 143 Mutton Kothu Parotta Kothu parotta z kawałkami jagnięciny 38.00

Wada

Złociste w środku, chrupiące na zewnątrz, pikantne przekąski w kształcie oponek, przygotowywane z fasoli urad dal, podawane z sambaru i kokosowym chutney

145 Medu Wada (2szt.) Wada podawana z sambar i sosem kokosowym 20.00 146 Sambar Wada (2szt.) Wada z sambar serwowana z pikatną zupą z soczewicy z sosem kokosowym 23.00 147 Dahi Wada (2szt.) Wada z jogurtem i pikantnym oraz słodkim sosem 24.00

Sizzlery

150 Paneer Sizzler Grillowane kawałki sera marynowane w jogurcie i indyskich przyprawach, serwowane na gorącym połmisku w sosie cebulowym 40.00 151 Chicken Sizzler Grillowane kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i indyskich przyprawach serwowane na gorącym połmisku w sosie pomidorowo - cebulowym 38.00 152 Prawn Sizzler Krewetki marynowane w śmietanie z mąką z soczewicy, serwowane na gorącym połmisku w sosie orzechowym (nerkowce) 49.00 153 Lamb Sizzler Grillowane kawałki jagnięciny marynowane w jogurcie i indyskich przyprawach serwowane na gorącym połmisku w sosie pomidorowo - cebulowym 42.00

Desery

155 Gulab Jamun Kuleczki wyrabiane z khoya (rodzaju sera), smażone w oleju, moczone w aromatycznym, słodkim syropie z dodatkiem kardamonu, szafranu i wody różanej 13.00 156 Gajar Ka Halwa Słodki pudding mleczno-marchewkowy z dodatkiem pistacji i migdałów 15.00 158 Deep Fry Banana Smażone Banany 19.00

Menu Dla Dzieci

160 Frytki - dla dzieci Frytki 9.00 161 Chicken N Chips - dla dzieci Kawałki piersi kurczaka serwowane z frytkami 15.00 162 Fish Fingers - dla dzieci Paluszki rybne z frytkami 15.00