Restauracja Polska

Grand Kredens

al. Jerozolimskie 111

Grand Kredens to restauracja z 20-letnią tradycją o najwspanialszym wnętrzu w Warszawie. Jasna przestrzeń to styl Francji - zachęca do rozkoszowania się królewską dziczyzną. Kameralna część klubowa to skarbnica wybornych win i bogatej historii ich bukietu. Ostatnia część restauracji stylizowana jest na przedwojenne mieszczańskie mieszkanie, które dodaje kolorytu kuchni polskiej Kredensu.

NA START

Śniadania dostępne od 10 do 12

dodaj usuń A1 Wiejska jajecznica Pajda wiejskiego chleba, szczypiorek, czipsy z boczku, sos vinegrette, puder bekon, świeże warzywa 0 24.00 dodaj usuń A2 Posadzony anglik Wiejski chleb, jajka sadzone, kiełbaski, majonez boczkowy, puder bekon, smażone pomidory, fasolka jaś 0 28.00 dodaj usuń A3 Twarożek na bogato Pajda chleba, twarożek, rzodkiew, szczypiorek, jajko na miękko, kruche sałaty, sos vinegrette 0 26.00 dodaj usuń A4 Omlet jak u babci Białko, mąka, domowa konfitura sezonowa, cukier puder, miód z zaprzyjaźnionej pasieki, orzechy 0 24.00 dodaj usuń A5 Francuska chałka Karmelizowane orzechy, mus śliwka, twarożek, miód, jajko 0 24.00 dodaj usuń A6 Chałka rybaka Wędzony łosoś norweski, wiejski puszysty twarożek, świeży szpinak, rzodkiew, szczypior, chałka, jajko, warzywa kruche, sos vinegrette 0 29.00 dodaj usuń A7 Cieciorka Zapiekane warzywa, zioła, pomidory, grzanka, puder bekon, ciecierzyca 0 24.00

NA POCZĄTEK

dodaj usuń 2 Śledź Filet dymionego śledzia litewskiego, kwaśna śmietana, musztarda, szczypior 0 32.00 dodaj usuń 4 Przyuszek Tatar z boczniaka, cebula, czosnek, suszone pomidory, pestki słonecznika, chrzan, natka pietruszki, ogórek kiszony 0 32.00 dodaj usuń 5 Burak Carpaccio z pieczonych buraków, kozi ser, rukola, pestki słonecznika, szczypiorek 0 34.00 dodaj usuń 6 Wędzone wędliny Półgęsek, schab, boczek, żurawina, chrzan, pikle 0 49.00 dodaj usuń 7 Sery korycińskie śmietanka, czarnuszka, pomidor, kozieradka, orzechy włoskie, winogrona 0 59.00

NA ZIELONO

dodaj usuń 10 Kurczak zagrodowy Pierś z kurczaka zagrodowego, sałata rzymska, bekon, marynowana pieczarka, burak, miód, musztarda, gorczyca 0 36.00 dodaj usuń 11 Kozi ser Kozi ser, rukola, figa, brusznica, szczypior, karmel 0 37.00 dodaj usuń 12 Wołowina Plastry pieczonego rostbeffu, rukola, szpinak, papryka, zielony pieprz, ogórek kiszony, gorczyca, miód 0 39.00 dodaj usuń 13 Ciecierzyca Rukola, szpinak, cieciorka, burak, kalafior, rzodkiew, szczypior 0 34.00

NA DOMOWO

dodaj usuń 16 Ziemniak Dumplings, white potato, cheese, onion, truffle paste, butter emulsion, garlic, green peas 0 32.00 dodaj usuń 17 Kaczka Pierogi, kaczka, żurawina, orzech włoski, demi glace 0 36.00 dodaj usuń 18 Wieprzowina Pierogi, karkówka długo pieczony, boczek, cebula 0 34.00 dodaj usuń 19 Szpinak Pierogi, szpinak, twaróg, emulsja maślana, suszone pomidory 0 32.00

NA GORĄCO

dodaj usuń 22 Rosół Wywar mięsny, młoda wołowina, świeża nać, blanszowana marchew 0 21.00 dodaj usuń 23 Flaki Wołowe flaki, warzywa, majeranek, pomidory, papryka, cielęcina 0 24.00 dodaj usuń 24 Żur krem żur, biała kiełbasa, bekon, ziemniak, jajko 0 26.00

NA DRUGIE

dodaj usuń 27 Schab Schab z kością, ziemniak konfitowany, biała kapusta, boczek 0 46.00 dodaj usuń 28 Pierś z kaczki Kluski śląskie, pieczone buraki, ciemny sos, wiśnia 0 59.00 dodaj usuń 29 Pierś kurczaka zagrodowego Puree ziemniaczane, marchew, groszek, ciemny sos 0 42.00 dodaj usuń 30 Gicz Jagnięcina, kluski śląskie, buraki, marchew, ciemny sos 0 69.00 dodaj usuń 31 Golonka z kością Ziemniak konfitowany, kapusta biała, piwo, musztarda, chrzan 0 59.00 dodaj usuń 32 Sandacz Sandacz, czarna soczewica, puree marchew, zielony groszek, sos cytrynowy 0 65.00 dodaj usuń 34 Gęś Udko gęsi, kluski buraczane, modra kapusta, jarmuż, wiśnie 0 79.00 dodaj usuń 35 Stek z polędwicy wołowej Ziemniak konfitowany, młoda marchew, brokuł gałązkowy, pieczony burak, wiśnia 0 89.00

DLA NAJMŁODSZYCH

dodaj usuń 40 Rosołek z makaronem Makaron jajeczny, wywar z mięs, bez dodatków 0 15.00 dodaj usuń 41 Pomidorowa z makaronem Makron jajeczny, wywar z mięs, pomidory, bez dodatków 0 15.00 dodaj usuń 42 Kurczaczek Pierś z kurczaka, frytki, karmelizowana marchew baby 0 15.00 dodaj usuń 43 Makaron Makaron pszenny, pulpety drobiowe, pomidor 0 15.00

Restauracja Polska - Grand Kredens - Warszawa - zamów jedzenie online