Portugalska

Portucale

ul. Merliniego 2

Wyśmienite dania kuchni portugalskiej obfite w owoce morza, świeże ryby jak również dania mięsne, które z dużym smakiem i gustem przygotowywane są przez szefa kuchni - rodowitego Portualczyka.

Petiscos

Przekąski

dodaj usuń 1 Tamaras recheadas com queijo e bacon Daktyle w boczku faszerowane serem pleśniowym 0 16.00 dodaj usuń 2 Pasteis de bacalhau Zapiekane paszteciki z dorsza 0 17.00 dodaj usuń 3 Rissois de camarao Domowej roboty zapiekane pierożki z krewetkami 0 17.00 dodaj usuń 4 Triangulos de queijo feta, espinafres e tomate seco Trójkątne zawijaki z ciasta filo o nadzieniu z sera feta, szpinaku i suszonych pomidorów serwowane z domowym sosem słodko-pikantnym 0 17.00 dodaj usuń 5 Lulas recheadas Kalmary nadziewane portugalskim chourico i ryżem serwowane w sosie na bazie czerwonego wina 0 19.00 dodaj usuń 6 Rolinhos de queijo de cabra Rolada z koziego sera i szynki parmeńskiej serwowana z sosem balsamicznym 0 22.00 dodaj usuń 7 Chouricinhos picantes Pikantne portugalskie kiełbaski serwowane na gorącej oliwie 0 24.00 dodaj usuń 8 Sardinhas piri piri Smażone sardynki bez ości, marynowane w trawie cytrynowej i piri piri 0 24.00 dodaj usuń 9 Berinjela com queijo e camarao Bakłażan zapiekany z serem, łososiem i krewetki w sosie pomidorowym 0 27.00 dodaj usuń 10 Mexilhao no forno Małże nowozelandzkie zapiekane z serem, cytryną i czosnkiem z dodatkiem wina zielonego 0 36.00 dodaj usuń 11 Camarao frito Krewetki smażone w oliwie z oliwek, czosnku i chili 0 45.00 dodaj usuń 12 Camarao e miolo de mexilhao com molho de coco Krewetki i mięso małży w sosie kokosowym 0 49.00

Saladas

Sałatki

dodaj usuń 15 Salada mista Mix sałat i świeżych warzyw serwowany z sokiem z cytryny i oliwą 0 20.00 dodaj usuń 16 Salada de pato Sałatka z grillowanych warzyw i grillowanej piersi z kaczki serwowana z domowym sosem malinowym 0 28.00 dodaj usuń 17 Salada de camarao e lombo de porco com molho de caril Sałatka ze świeżych warzyw z dodatkiem krewetek i grillowanej polędwicy wieprzowej z delikatną nutą sosu curry 0 35.00 dodaj usuń 18 Salada de marisco Sałatka z owoców morza – ośmiornicy, krewetek, małży i kalmarów serwowana na bazie ze świeżych warzyw 0 38.00

Sopas

Zupy

dodaj usuń 20 Creme de cenoura com feijao verde Krem z marchewki i fasoli szparagowej 0 16.00 dodaj usuń 21 Sopa de espinafres Gęsta zupa ze świeżego szpinak u 0 18.00 dodaj usuń 22 Sopa de caldo verde Tradycyjna portugalska zupa na bazie kapusty, kiełbasy portugalskiej z dodatkiem ziemniaków, czosnku i świeżych ziół 0 19.00 dodaj usuń 23 Sopa de marisco Zupa z owoców morza 0 25.00

Peixe

Ryby

dodaj usuń 25 Linguado servido em molho de coco com camarao Filet z halibuta w sosie kokosowym z dodatkiem krewetek, serwowany z czerwonym ryżem 0 49.00 dodaj usuń 26 Robalo Escalado com molho de ervas Okoń morski otwarty, grillowany obustronnie, polany sosem na bazie zielonej pietruszki, kolendry i cytryny serwowany z grillowanymi warzywami i ziemniakami w mundurkach 0 59.00 dodaj usuń 27 Gambas curry Krewetki tygrysie z rusztu w sosie curry serwowane z krewetkowym risotto 0 64.00 dodaj usuń 28 Arroz de Marisco Ryż z owocami morza z dodatkiem warzyw 0 64.00 dodaj usuń 29 Polvo a lagareiro Cała ośmiornica pieczona w tradycyjnym naczyniu z ziemniakami, oliwą z oliwek i czosnkiem 0 69.00 dodaj usuń 30 Cataplana de gambas e chourico Krewetki, małże i kiełbasa portugalska w tradycyjnej cataplanie serwowane z ryżem i sałatką 0 69.00 dodaj usuń 31 Lombo de atum Tuńczyk grillowany na kamieniu, serwowany z tradycyjnym portugalskim Migas z dodatkiem czerwonej fasoli oraz sałatką z rukwi wodnej i mandarynki 0 69.00 dodaj usuń 32 Cataplana de marisco Serwowane w tradycyjnej cataplanie – dorsz, krewetki, małże z dodatkiem ziemniaków i świeżych warzyw na bazie białego wina, oliwy i kolendry 0 75.00

Carne

Mięsa

dodaj usuń 35 Bifes a Portucale com ovo e presunto Befsztyk z polędwicy wołowej pod pierzynką z jajka sadzonego i szynki iberyjskiej serwowany z pieczonymi ziemniakami i szpinakiem 0 49.00 dodaj usuń 36 Lombo de vaca com molho de camarao Polędwica wołowa w sosie krewetkowym serwowana z pieczonymi ziemniakami i sałatką 0 58.00 dodaj usuń 37 Lombo de vaca com molho de pimento verde Polędwica wołowa w sosie pieprzowym serwowana z pieczonymi ziemniakami i sałatką 0 58.00 dodaj usuń 38 Naco na pedra Polędwica wołowa grillowana na kamieniu serwowana z domowymi sosami i sałatką 0 69.00 dodaj usuń 39 Costeletas de novilho no ferro T-bone Stek serwowany z pieczonymi ziemniakami i szpinakiem 0 75.00

Sobremesas

Desery

dodaj usuń 42 Pasteis de nata Tradycyjne portugalskie babeczki z budyniem śmietanowym 0 8.00 dodaj usuń 43 Mousse de chocolate Mus czekoladowy 0 15.00 dodaj usuń 44 Mousse de manga Mus mango 0 18.00

Menu Para Criancas

Menu dziecięce

dodaj usuń 50 Creme de broculos com frango Krem z brokułów z dodatkiem kurczaka 0 9.00 dodaj usuń 51 Caldo de Galinha Delikatmy rosołek z kury 0 9.00 dodaj usuń 52 Peito de frango grelhado Grillowana pierś z kurczaka 0 12.00 dodaj usuń 53 Mix de carne grelhadas Mix mięs grillowanych 0 14.00 dodaj usuń 54 Filete de Salmao grelhado Grillowany filet z łososia 0 18.00 dodaj usuń 55 Panquecas com queijo doce e calda de framboesa ou chocolate ou canela e iogurte Naleśniki ze słodkim serkiem z dodatkiem domowej polewy malinowej lub czekoladowej lub sosu jogurtowo-cynamonowego 0 12.00

Guarnicoes

Dodatki

dodaj usuń 57 Arroz Ryż 0 7.00 dodaj usuń 58 Batatas cozidas ou assadas Gotowane lub pieczone ziemniaki 0 7.00 dodaj usuń 59 Batatas Fritas Frytki 0 8.00 dodaj usuń 60 Legumes cozidos Warzywa gotowane 0 8.00 dodaj usuń 61 Legumes grelhados Warzywa grillowane 0 12.00 dodaj usuń 62 Espinafres Szpinak 0 12.00 dodaj usuń 63 Tomates com cebola Pomidory z cebulką 0 12.00